tag:blogger.com,1999:blog-41860898233123702622024-03-13T20:25:24.570+03:00fidanelifidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.comBlogger215125tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-8070134067237640932012-02-24T17:48:00.001+02:002012-02-24T17:50:04.502+02:00Yalancı Tramisu<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nZfhlKT5Z20/T0ewxqPDybI/AAAAAAAACAo/ngZSoqZZsAw/s1600/DSCN0169.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-nZfhlKT5Z20/T0ewxqPDybI/AAAAAAAACAo/ngZSoqZZsAw/s640/DSCN0169.JPG" width="448" /></a></div>
<br />
<br />
Pratik tarifler biz çalışan kadınların kurtarıcısı olurlar çoğu zaman. İşte bu tarifte onlardan biri..<br />
<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
2 katlı hazır pastaban<br />
<br />
2 pk vanilyalı pudıng<br />
<br />
2 bardak süt ( pudıng ıcın )<br />
<br />
Keki ıslatmak için <br />
<br />
1 bardak nescafe<br />
<br /><br />
<br />
Pastabanlarımızı nescafe ile ıslatıp soğumuş pudıngımızı arasına ( ben bu asamada muzda ekledım ) ve ustune suruyoruz. Pudıngı uzerındekı tarıften yarım bardak eksık sut ıle pısırdım. Pastamız soğuduktan sonra uzerıne kakao serpıyoruz.<br />
<br />
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-2727463036313677062012-02-22T17:42:00.000+02:002012-02-22T17:42:13.474+02:00Pizza<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ueyPSINhKIM/T0UMCR1cnUI/AAAAAAAACAg/omgNGwzNpzs/s1600/pizza.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="http://3.bp.blogspot.com/-ueyPSINhKIM/T0UMCR1cnUI/AAAAAAAACAg/omgNGwzNpzs/s640/pizza.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Az önce sevgili arkadaşım <a href="http://www.misssgibi.com/">Zerrin'in,</a> akşama pizza yapacağım, siz de ne var sorusuyla karşılaşan ben ve benim gibi canı çekenler için hemen nacızane kandı tarıfımı paylasayım dedım :) Zerrin'in tarifi çok daha pratik en kısa zamanda kendisinin tarifini de denemeliyim. Benim tarifim daha önce yayınladığım sodalı poğaça tarifiyle aynı. Zira o gün bir miktar hamur ayırıp pizzaya bayılan oğlum için yapmıştım bu pizzayı.<br />
<br />
Hamur için<a href="http://fidaneli.blogspot.com/2012/02/sodal-bayatlamayan-pogaca.html"> tık tık..</a><br />
<br />
Üst malzemesi;<br />
<br />
Ketçap<br />
Kekik<br />
Salam<br />
Sucuk<br />
Biber <br />
Domates<br />
Kaşar<br />
<br />
Üst kısmı dıledığınız malzemeler ile hazırlayabilirsiniz.<br />
<br />
Afiyet Olsun</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-12743369290614199162012-02-20T16:12:00.000+02:002012-02-20T16:12:59.296+02:00Paluzeli Kek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EbK21T2vXJk/T0JUytCagII/AAAAAAAACAY/Cm2bcI_Yd-I/s1600/paluze.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-EbK21T2vXJk/T0JUytCagII/AAAAAAAACAY/Cm2bcI_Yd-I/s640/paluze.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bu aralar tahin&pekmez ile aramız hiç olmadığı kadar iyi.. Belki de geçen kış yakalandığım gribin korkutucu etkisiyle bu kadar iyi anlaştık bu sene :) Bu yıl çok şükür hastalıksız bir kış geçiriyoruz. Aman dilimi ısırayım :) Bu kez soslu bir kek istedi canımız.. Ne yapsam, ne etsem diye düşünürken rahmetli ananemin çok yaptığı bir tatlı vardı neydi neydi uzunca bir düşünme sürecinden sonra pekmezle yaptığını hatırladım.. Biraz araştırdıktan sonra değişik ve lezzetli bir kekim oldu.. <br />
<br />
Kekini daha önce yaptığım <a href="http://fidaneli.blogspot.com/2012/02/tahinli-cikolatal-kek.html">tahinli&pekmezli kekin</a> tarifyle yarım ölçü yapıp büyük borcamda pişirdim.<br />
<br />
<strong>Paluze kısmı için;</strong><br />
<br />
<strong>2,5 çorba kaşığı nişasta</strong><br />
<strong>1 su bardağı pekmez</strong><br />
<strong>1,5 su bardağı su</strong> <br />
<br />
Tüm malzemeyi karıştırarak koyulaşana dek pişirdim. Fırından çıkan kekimin üzerine sıcak paluzemi döküp üzerine üzümler sepiştirdim.. </div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-52676450240325158322012-02-17T16:45:00.000+02:002012-02-17T16:45:29.941+02:00Tahinli, Sarımsaklı, Yoğurtlu Havuç Kızartması<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qdLKczIcBxw/Tz5nroD1L6I/AAAAAAAACAM/q_kPSeAvM4A/s1600/havuc.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-qdLKczIcBxw/Tz5nroD1L6I/AAAAAAAACAM/q_kPSeAvM4A/s640/havuc.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Siz hiç tahin, sarımsak ve yoğurt birarada denediniz mi? Evet kulağa pek hoş gelmiyor bu üçlü ;) Ben de ilk duyduğumda ıyyy demiştim :) Sonrasın da, bu çok kolay ve lezzetli olan mezeye azıcık bi miktarını ayırıp denemek istedim. Bir de baktım tümüne tahin karıştırıyorum ;)<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
Havuç<br />
Yoğurt<br />
Tahin<br />
Sarımsak<br />
<br />
dilerseniz bıraz da mayonez ekleyebılırsınız.<br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
Havuçları ve sarımsağı rendeleyip sıvıyağda sotelıyoruz. Sotemız soğuduktan sonra yoğurt ve tahınle karıstırıp servıs edıyoruz.<br />
<br />
<strong>Not </strong>: Malzemelerde mıktar belırtmedım. 4 havuçla yapmıştım ben ve resımdekı tabak kadar elde ettım. Kıvamı ıstedığınız gıbı olana dek yoğurt, tahın ekleyebılırsınız. Ben 5 kasık yoğurt ve 3 kasık tahın kullandım..<br />
<br />
Afiyet Olsun</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-32852614397471150822012-02-16T16:04:00.000+02:002012-02-16T16:04:03.929+02:00Sodalı ( Bayatlamayan ) Poğaça<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-JtNv5EWE6kk/Tz0Mag2fV3I/AAAAAAAAB_8/4zmPI011-g8/s1600/DSCN0228.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-JtNv5EWE6kk/Tz0Mag2fV3I/AAAAAAAAB_8/4zmPI011-g8/s640/DSCN0228.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Son zamanlarda mayalı hamurlarda tek favorim oldu kendileri. Hem kolay hem de yumuşacık. Ege'nin parkta oynarken bir arkadaşının annesi hani şu pastanelerde 10 lu paket halinde satılan minik poğaçalar vardır ya, onlardan oğluma vermesiyle başladı herşey. Ege maalesef öyle herşeyi yiyen bir çocuk değıl :( O minik poğaçaları nasıl beğenmişse gecenin bir vakti tutturdu isterim diye. Bulunduğumuz semtte ne kadar pastane varsa hepsini gezdik, maalesef hiçbirinde bulamadık. Ben de tarif arayışına giriştim :) Deneme yanılma yoluyla bana göre çok başarılı bir sonuç elde ettim. Artık Ege büyük bir iştahla ( masallah ) her yapışımda en az 3 tane peşpeşe yiyiyor. Arasına peynir sürüyoruz :) Aynı hamurdan pizza da yapıyorum. Gerçekten yumuşacık poğaçalarınız olsun istiyorsanız mutlaka denemelisiniz ;)<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
1 şişe soda<br />
Yarım pk yaşmaya<br />
2,5 çorba kaşığı şeker<br />
2,5 tatlı kaşığı tuz<br />
1 bardak süt<br />
Yarım bardak su<br />
Mahlep<br />
Un<br />
<br />
Yapılışı;<br />
<br />
Ilınmış süt ve suyun içine mayayı ve şekeri koyup 10 dk kabarana kadar bekletin. Diğer malzemeleri ekleyip elinize yapışan çok cıvık bir hamur elde edin. Hamurunuzun üstünü kapatıp ılık bir yerde kabartın. Yaklaşık 40 dk kadar. Daha sonra elinizi ve tezgahınızı unlayıp cevizden biraz büyük bezeler alın ve yuvarlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 15-20 dk tepsi mayası için beklettikten sonra soğuk fırına atıp 150 derecede pişirin.<br />
<br />
Afiyet Olsun<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NG8DJ9BVHjA/Tz0MpqJd9NI/AAAAAAAACAE/Cc3zv_Cph-0/s1600/DSCN0229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-NG8DJ9BVHjA/Tz0MpqJd9NI/AAAAAAAACAE/Cc3zv_Cph-0/s640/DSCN0229.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-76027134226906889502012-02-15T18:16:00.000+02:002012-02-15T18:16:46.987+02:00TAVUK BÜRYAN ( KAPAMA )<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vDQ34axG8ro/TzvaW6amXQI/AAAAAAAAB_0/gkwZa7ulGsY/s1600/buryan.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="http://3.bp.blogspot.com/-vDQ34axG8ro/TzvaW6amXQI/AAAAAAAAB_0/gkwZa7ulGsY/s640/buryan.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Rahmetli ananem ne güzel yapardı. Ben anne tarafından Bulgaristan göçmeni sayılırım. Dolayısıyla, ananemin yaptığı birçok yöresel lezzeti özler oldum. Mesela, tarhana.. Evet annemde yapıyor ama henüz ananemin tarhanasının lezzetini tutturmuş değil :) Çok eskiden papara yapardı rahmetli bize, nasıl bayılarak yerdik. Yaklaşık 20 yıldır yememişimdir heralde. Büryan'da ( ki biz kapama deriz ) elbette ananemin elinden çıkmış gibi olmadı. Belki de onun elinin lezzetini özledim, kim bilir:(<br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
8 ad tavuk baget<br />
<br />
2 su bardağı pirinç<br />
<br />
3,5 su bardağu su ( tavuk suyu da olur )<br />
<br />
1 soğan<br />
<br />
tereyağ ve sıvıyağ karışımı<br />
<br />
1 çorba kaşığı salça ( ben hem domates, hem de biber salçası kullandım )<br />
<br />
Karabiber, tuz, nane<br />
<br />
Yapılışı;<br />
<br />
Tavukları haşladım. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurdum. Üzerine pirincimi ekleyip kavurmaya devam ettim. Salçayı ekleyip kokusu çıkana dek karıştırdıktan sonra tuzunu ve baharatlarını serpiştirdim. Büyük boy borcama pirincimi koydum. Üstüne tavuklarımı yerleştirdim. En son sıcak suyunu ılave edip fırınladım. 200 derecede kızarana dek tuttum.<br />
<br />
Kalan tavuk suyu ile de şehriye çorbası yaptım :)<br />
<br />
Afiyet Olsun</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-89057474243408964242012-02-13T12:14:00.000+02:002012-02-13T12:14:28.398+02:00Tahinli&Pekmezli Çikolatalı Kek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Y6B6NRR2qQw/TzjibsriMgI/AAAAAAAAB_s/UeW4QBUm2ok/s1600/tah%C4%B1nl%C4%B1kek.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Y6B6NRR2qQw/TzjibsriMgI/AAAAAAAAB_s/UeW4QBUm2ok/s640/tah%C4%B1nl%C4%B1kek.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Tahin&Pekmez ikilisinin müptelaları çoktur eminim. Eşimde bu gruba dahil olanlardan. Ancak çocuklarımıza bir türlü bu ikiliyi sevdiremedim. Arada aaaa oğlum bak, akan çikolata deyip 1 kaşık ağzına tıkmışlığım vardır, ama o kaşığın gerisi gelmez ve ağza alınan o 1 çay kaşığı sevgili ikilinin yarısı peçeteye silinir:( Kızım zaten aaa bak akan çikolata yalanına kanmayacak kadar büyüdüğü için, ne yapsam faydasız. Ben de bu yararlı ikiliyi size yedirmezsem diyerek delirdiğim bir anda yaptım bu keki.. Herzaman yaptığım ( bayılarak yedikleri ) tahinli kekime biraz pekmez ilave ettim.. Kalıba döktükten sonra da bitter çikolatayı bıçakla kıyıp üstüne serpiştirdim. Sonuç; bu kek ertesi güne kalmadı :D Günün sonunda kendimi pek iyi hissetmeme sebep oldu bu güzel, yumuşacık kek.. Bir anne olarak, bazen kendime kızmıyor değilim, ama bu kadar faydalı bir şeyi yedirmek için gerekirse yumurtanın içine dahi karıştırırım :) Evet ya şimdi aklıma geldi, tahin pekmezli krep olmaz mı acaba :D denemeli;)<br />
<br />
<strong>Malzemeler;</strong><br />
<br />
3 yumurta<br />
2 su bardağı şeker<br />
1 su bardağı yoğurt<br />
1 su bardağı sıvıyağ<br />
2,5 su bardağı un<br />
1 pk kabartma tozu<br />
1 pk vanilya<br />
5 çorba kaşığı tahin<br />
3 çorba kaşığı pekmez<br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
Yumurta ve şekeri şeker eriyene dek çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyip birbirine karışana dek çırptıktan sonra yağlanmış unlanmış kalıbıza boşaltıp soğuk fırına atalım. 150-160 derece kabarıp renk değiştirene dek pişirelim. Kürdan testimizi geçtiği an fırından alalım.<br />
<br />
Afiyet Olsun..</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-40558860170802797632012-02-06T16:33:00.000+02:002012-02-06T16:33:41.904+02:00MISIR EKMEĞİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ss6WGlErrRE/Ty_koMULh6I/AAAAAAAAB_k/jrk6O1xNsT0/s1600/m%C4%B1s%C4%B1ekme%C4%9Fi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-ss6WGlErrRE/Ty_koMULh6I/AAAAAAAAB_k/jrk6O1xNsT0/s640/m%C4%B1s%C4%B1ekme%C4%9Fi.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #565656; display: inline !important; float: none; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Hamsili Pilava ne de yakışır Mısır Ekmeği<span class="Apple-converted-space"> </span></span><img alt=":)" class="wp-smiley" src="http://www.yemekgurmesi.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #565656; display: inline !important; float: none; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><span class="Apple-converted-space"> </span>Has Mısır Ekmeği bana oldukça tok ve sert geldiğinden bu çakma halini daha çok seviyorum. Kekten daha tok, ama mısır ekmeğinden daha yumuşak olan bu tarifi eminim sizler de çok beğeneceksiniz. Ortadan ikiye bölüp, üstüne krem peynir domates vs. koyup minik ikramlıklarda hazırlayabilirsiniz. Ya da benim gibi kahvaltıda sadece üstüne peynir sürüp çayla tüketebilirsiniz. Ne şekilde yerseniz yiyin, ama mutlaka deneyin derim..</span><br />
<br />
<span style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; color: #565656; display: inline !important; float: none; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
<strong>Malzemeler;</strong></div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1 Yumurta</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1 Su Bardağı Süt</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1 Su Bardağı Sıvıyağ</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
2 Çorba Kaşığı Tozşeker</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1,5 Tatlı Kaşığı Tuz</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1/2 Su Bardağı Un</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
4 Su Bardağı Mısır Unu</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
1 Su Bardağı Kaynar Su</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
<strong>Yapılışı;</strong></div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
Tüm malzemeyi en son kaynar haldeki su ilavesiyle mikserleyelim. Yağlanıp unlanmış büyük boy borcama döküp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri iyice kızarana dek pişirelim.</div>
<div style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-image: initial; border-width: 0px; color: #565656; font-size-adjust: none; font-stretch: normal; font: 12px/17px Tahoma, Geneva, sans-serif; letter-spacing: normal; margin: 0px 0px 15px; orphans: 2; padding: 0px; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: 615px; word-spacing: 0px;">
Afiyet Olsun..</div>
</span></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-22091601745161075242012-02-03T16:02:00.000+02:002012-02-03T16:02:48.161+02:00Dizmana<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-H1zOF3KGVj4/Tyvo8y7e0WI/AAAAAAAAB_c/Gf1WgnqwhrY/s1600/DSCN0240.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="http://4.bp.blogspot.com/-H1zOF3KGVj4/Tyvo8y7e0WI/AAAAAAAAB_c/Gf1WgnqwhrY/s640/DSCN0240.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Rahmetli ananem çok sık yapardı.. Kahvaltılarda, ikindi çaylarında ve tabi birde bu soğuk havalarda pek güzel gidiyor :) <br />
<br />
Malzemeler;<br />
<br />
2 ekmek hamuru<br />
<br />
sıvıyağ<br />
<br />
peynir<br />
<br />
Üst Sosu;<br />
<br />
2 bardak yoğurt<br />
<br />
2 yumurta<br />
<br />
tuz<br />
<br />
bıraz sıvıyağ<br />
<br />
Yapılışı;<br />
<br />
Ekmek hamurunun birini tezgaha sıvıyağ döküp, elimizi yağlayıp kare şekilde elimizle bastırarak genişletelim. Peyniri ufalayıp uzun kenarından baslayıp rulo yapalım. Diğer hamurada aynı işlemi yapıp yağlanmış tepsimize yanyana dizelim. <br />
<br />
Sosu için, yağ,yumurta,tuz ve yoğurdu çatalla karıştırıp hamurlarımızın ustune dökup 180 derece iyice kızarana kadar pişirelim.<br />
<br />
Afiyet Olsun</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-55074603624454891602012-01-24T13:40:00.001+02:002012-01-24T13:42:26.947+02:00Kuzu Pasta<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-yVC0xyswcaU/Tx6X9gV6dlI/AAAAAAAAB_M/6Rwxpm119aM/s1600/yeni2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="http://1.bp.blogspot.com/-yVC0xyswcaU/Tx6X9gV6dlI/AAAAAAAAB_M/6Rwxpm119aM/s500/yeni2.jpg" width="400" /></a></div>
Uzun zamandır şeker hamurunu elime almıyorum. Arada bir hadi bismillah diyerek kıramadığım yakınlarımın isteklerini yerine getirmeye çalışıyorum. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-042FgGNd6K0/Tx6YVHziWeI/AAAAAAAAB_U/KF-1r9Oi6X4/s1600/yeni3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gda="true" height="616" src="http://1.bp.blogspot.com/-042FgGNd6K0/Tx6YVHziWeI/AAAAAAAAB_U/KF-1r9Oi6X4/s640/yeni3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Duru kuzunun d.gunu birkez daha kutlu olsun..</div>
</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-87176650603339295942012-01-20T16:13:00.000+02:002012-01-20T16:13:06.168+02:00Mayalı Patatesli Börek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9RLcirLR72k/Txl1pIqfB0I/AAAAAAAAB-s/FS89L0sxb1w/s1600/b%25C3%25B6rek1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="349" nfa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-9RLcirLR72k/Txl1pIqfB0I/AAAAAAAAB-s/FS89L0sxb1w/s520/b%25C3%25B6rek1.JPG" width="520" /></a></div>
<br />
<br />
El açması börekleri yufkalı böreklere nazaran daha çok severim. Ancaaakkk, o kadar maharetli değilim.. Yani tek başıma bir çarşaf böreği yapamam mesela :) İşte bu mayalı börek beni kurtarır.. Belki birgün sizi de kurtarabilir :)<br />
<br />
<strong>Malzemeler;</strong><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
2 yumurta ( akı içine sarısı üzerine)<br />
<br />
1 su bardağı süt<br />
<br />
1 su bardağı su<br />
<br />
1 pk yaş maya<br />
<br />
4 yemek kaşığı şeker<br />
<br />
3 tatlı kaşığı tuz<br />
<br />
1/4 çay bardağı sıvı yağ<br />
<br />
Aldığı kadar un ( elinize hafif yapışan, yumuşak kıvamda olmalı hamurunuz )<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Hamurun arasına;</strong><br />
<br />
Yarım paket eritilmiş margarin<br />
<br />
Yarım su bardağı sıvı yağ<br />
<br />
( ikisini karıştırın )<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>İç Harcı:</strong> peynir, patates, ıspanak, pırasa vs koyabilirsiniz. Ben patatesli yaptım. Bunun için; 3 patatesi haşlayıp, rendeledim. İçine karabiber, tuz ve birazda nane kattım.<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
<br />
<br />
Ilık sütve suyun içinde mayayı eritin ve 10 dk kadar mayanın kabarmasını bekleyin. Diğer malzemeleri ekleyip hafif ele yapısan hamur yapılın. Yarım saat bekletilir. 8 bezeye ayırın.<br />
<br />
4 beze ayrı ayrı az un serpilerek tabak büyüklüğünde açın aralarına yağ sürün ve üst üste koyun tekrar yarım saat bekletin. Bekleyen hamurları tepsinize göre açın. Yağlanmış tepsiye yerlestirilir. Arasına harcınızı koyun. Diğer hamuru da aynı sekilde açılın harcınızın üzerine yayılın elinizle biraz genisletin. kare dilemlere kesilir. Tekrar yarım saat tepside mayalanır. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 170 derecede pisirin.. Ben mayalı hamur işlerimi daima soğuk fırına atarım. Fırın ısındıkça hamurda daha iyi mayalanıyor <br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Not:</strong> Böreğin pişmiş halinin fotoğrafını çekmeyi unuttuğum için bu hali ile idare edeceğiz maalesef. Sizler yapıp nar gibi olmuş böreklerinizi afiyetle yiyeceksiniz artık <br />
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-66316603212602719382012-01-19T16:14:00.000+02:002012-01-19T16:14:28.933+02:00Anane Kurabiyesi<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4yy_9mh1EfU/Txgj3S72lAI/AAAAAAAAB-k/BemvpQ3tbZQ/s1600/DSCN0131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="550" nfa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-4yy_9mh1EfU/Txgj3S72lAI/AAAAAAAAB-k/BemvpQ3tbZQ/s630/DSCN0131.JPG" width="630" /></a></div>
<br />
Ben böyleyim işte, sürekli bir değişiklik durumu yaşarım.. Saçımın rengini değiştiririm, eşyaların yerlerini değiştiririm, hatta abartıp odaların yerlerini değiştiririm :) Bir şablon beğenemedim dünden beri, şimdilik böyle kalsın, sıkıldım aramaktan :D Bi zaman götürür artık beni ;)<br />
<br />
<br />
<strong>Malzemeler;</strong><br />
<br />
<br />
1 yumurta ( sarısı dışına, akı hamura )<br />
<br />
5 çorba kaşığı toz şeker<br />
<br />
125 gr margarin ( oda ısısında )<br />
<br />
1/2 çay bardağı sıvı yağ<br />
<br />
1 çay bardağı yoğurt<br />
<br />
1/2 çay bardağı nişasta<br />
<br />
aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamından biraz sertçe )<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
<br />
Tüm malzememizi yoğurup top şekli verelim. Önce yumurta sarısına sonra tozşekere bulayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kurabiyeler çatlayıp hafif pembeleşince çıkaralım.<br />
<br />
<br />
Üzerine fındık,fıstık, susam vs. ile de bulayabilirsiniz.<br />
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-27841406203195643832012-01-18T16:20:00.000+02:002012-01-18T16:20:13.872+02:00Portakallı Islak Kek<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-dy4YcmRneXo/TxbULJIlX6I/AAAAAAAAB-E/WdayNHYmrFY/s1600/DSCN0128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="450" nfa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-dy4YcmRneXo/TxbULJIlX6I/AAAAAAAAB-E/WdayNHYmrFY/s550/DSCN0128.JPG" width="550" /></a></div>
<br />
Efendim, benim son durumum; döndüm dolaştım kürkçü dükkanına geri döndüm durumudur :) Wordpress e alışamadım :( Bir de sanırım sabırsızım :) Neyse fazla uzatmadan, tarife geçeyim :) <br />
<br />
En sevdiğim kek diyebilirim Sizler de benim gibi kuru keklerden hoşlanmıyorsanız, yumuşacık ve hatta ıslak! kekleri seviyorsanız, mutlaka denemelisiniz.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Malzemeler;</strong><br />
<br />
<br />
<br />
3 yumurta<br />
<br />
<br />
<br />
1 su bardağı yoğurt<br />
<br />
<br />
<br />
1 su bardağı sıvı yağ<br />
<br />
<br />
<br />
2 su bardağı şeker<br />
<br />
<br />
<br />
2 portakal kabuğu rendesi<br />
<br />
<br />
<br />
1 pk kabartma tozu<br />
<br />
<br />
<br />
1 pk vanilya<br />
<br />
<br />
<br />
2,5 su bardağı un<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Üst Sosu İçin;</strong><br />
<br />
<br />
<br />
2 Portakalın suyu<br />
<br />
<br />
<br />
4 çorba kaşığı şeker ( biz şekerli severiz siz istediğiniz miktarda şeker koyabilirsiniz )<br />
<br />
<br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
<br />
<br />
Yumurta ve şekeri beyazlayana dek çırpalım. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip en son kab.tozunu koyup fazla karıştırmadan yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza döküp 160 derece fırınımızda pişirelim.<br />
<br />
<br />
<br />
Kekimiz pişerken üst sosunu hazırlayalım. Bunun için portakal suyu ve şekeri bir cezveye alıp kaynatalım. Kekimiz pişene dek soğuyacaktır. Pişen kekimizi fırından alıp ilk sıcaklığı çıkınca dilimleyip sosumuzu dökelim. Eğer daha ıslak kıvamda bir kekim olsun derseniz, portakal sayısını arttırmalısınız. Ertesi gün çok daha lezzetli oluyor, bilginize...<br />
<br />
<br />
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-71880419717929231112011-06-21T17:53:00.008+03:002012-01-04T09:23:43.898+02:00TAŞINDIM<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bundan böyle yeni adresimde sizlerle olmayı diliyorum.. <a href="http://fidaneli.com/">http://fidaneli.com/</a></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-70638020398319750772011-06-20T16:19:00.000+03:002011-06-20T16:19:40.956+03:00Yeniden Pasta :D<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LcWUVj-QLT0/Tf9Gz4cQ4II/AAAAAAAAB74/EbFXWS-NOjQ/s1600/19062011022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640px" i$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-LcWUVj-QLT0/Tf9Gz4cQ4II/AAAAAAAAB74/EbFXWS-NOjQ/s640/19062011022.jpg" width="480px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ara ara yine yaptığım pastaları ekleyeceğimi söylemiştim.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0y-WrYIlEbg/Tf9G2W24mQI/AAAAAAAAB78/Vimfmm1AYZA/s1600/19062011023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640px" i$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-0y-WrYIlEbg/Tf9G2W24mQI/AAAAAAAAB78/Vimfmm1AYZA/s640/19062011023.jpg" width="480px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daha önce diş buğdayı pastasını yaptığım Oğuz Kaan'ın bu kez ilk yaş pastasını sevgili Feyza hanımla birlikte tasarlayıp hazırladık.. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eANHvmuHefU/Tf9G8PubE_I/AAAAAAAAB8E/pd6xQSNQXAE/s1600/19062011025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640px" i$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-eANHvmuHefU/Tf9G8PubE_I/AAAAAAAAB8E/pd6xQSNQXAE/s640/19062011025.jpg" width="480px" /></a></div>
Dilerim bu küçük kuzunun yüzü pastasındaki gibi hep gülsün..</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-27084286701283044132011-06-17T17:14:00.000+03:002011-06-17T17:14:21.870+03:00İlginç Çanta Modelleri<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-q_VdtaEq1ds/TftgXuep51I/AAAAAAAAB7o/EZ0d1y2PMlc/s1600/%C3%A7anta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" i$="true" src="http://1.bp.blogspot.com/-q_VdtaEq1ds/TftgXuep51I/AAAAAAAAB7o/EZ0d1y2PMlc/s320/%25C3%25A7anta.jpg" width="320px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Aranızda bu çantaları kullanmak isteyenler varmı merak ettim :D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WHS5fRfP_lg/TftgZuUladI/AAAAAAAAB7s/mCzS5qGUwfo/s1600/%C3%A7anta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320px" i$="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-WHS5fRfP_lg/TftgZuUladI/AAAAAAAAB7s/mCzS5qGUwfo/s320/%25C3%25A7anta1.jpg" width="307px" /></a></div>
Şahsen ben o kadar cesaretli değilim...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g8CwsFTdQxA/TftgbajwJ4I/AAAAAAAAB7w/VOgoJO97s3Y/s1600/%C3%A7anta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="210px" i$="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-g8CwsFTdQxA/TftgbajwJ4I/AAAAAAAAB7w/VOgoJO97s3Y/s320/%25C3%25A7anta2.jpg" width="320px" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Belki içinden kuş bile çıkar, ne dersiniz :D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fg-a9RDC6w4/TftgdEDc8AI/AAAAAAAAB70/uTPkQkd5jMs/s1600/%C3%A7anta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240px" i$="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-fg-a9RDC6w4/TftgdEDc8AI/AAAAAAAAB70/uTPkQkd5jMs/s320/%25C3%25A7anta3.jpg" width="320px" /></a></div>
</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-27750158695058749132011-06-16T18:43:00.000+03:002011-06-16T18:43:11.158+03:00Yeniden Merhaba<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Bu kez resim yok, pasta yok, yemek yok, kek yok :) Sadece uzun zamandır ara verdiğim bloğuma, sizlere yeniden merhaba demek istedim.. Bir ses ver artık diyen, demeyen, arayan, aramayan tüm arkadaşlarıma ve hala bloğumu acaba bugün bişi eklemişmidir diye ziyaret eden herkese sonsuz teşekkürler.. Uzun zaman önce gerek yoğunluktan ve aslında en önemlisi içimdeki yazma hissini kaybettiğimden olsa gerek bir türlü post ekleme şansım olmadı.. Hala bir fotoğraf makinem yok :D Dolayısıyla yine kötü fotolarla sizlerle olmak çok can sıkıcı olsada içimde son günlerde yeniden canlanan yazma isteğine daha fazla karşı koyamadım.. Defalarca yazdım, sildim en sonunda içimden ne geliyorsa onu yazmaya karar verdim.. Geri dönüp yazdıklarımı yeniden gözden gecirmeyeceğım o yuzden bır kusurum olursa affola...<br />
<br />
Bloglamaya ilk başladığım dönemde sayfam sadece pasta blogu değıldı..Zamanla baktım ki saürekli pasta ekler olmuşum.. Zaten uzun zamandır bu beni rahatsız ediyordu.. Bu kez bu sayfada sadece pasta, kek, börek vs görmenizi istemiyorum.. Elbette bunlar vazgeçilmezim dolayısıyla yine devam yine devam :D Ama gördüğüm, duyduğum, hosuma giden, gitmeyen herşeyi paylaşmak istiyorum..<br />
<br />
Dilerim benim sizi özlediğim kadar, sizde beni özlemişsinizdir..<br />
<br />
Sevgiler<br />
Fidan BAYDAR<br />
<br />
</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-3005762855865391552010-09-29T16:42:00.000+03:002010-09-29T16:42:40.743+03:00Aradan Sonra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM9VYc6x5I/AAAAAAAAB54/aSXnA8V28EM/s1600/SANY0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM9VYc6x5I/AAAAAAAAB54/aSXnA8V28EM/s640/SANY0025.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM9cWHvCRI/AAAAAAAAB58/bxX6xv5K9LU/s1600/SANY0095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM9cWHvCRI/AAAAAAAAB58/bxX6xv5K9LU/s640/SANY0095.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-FH9SeWI/AAAAAAAAB6A/JXZMLJxvCas/s1600/SANY0179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-FH9SeWI/AAAAAAAAB6A/JXZMLJxvCas/s640/SANY0179.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-H8nxawI/AAAAAAAAB6E/V2RwagzDNis/s1600/SANY0177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-H8nxawI/AAAAAAAAB6E/V2RwagzDNis/s640/SANY0177.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-K14jICI/AAAAAAAAB6I/WqmcTkm0qnk/s1600/SANY0173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-K14jICI/AAAAAAAAB6I/WqmcTkm0qnk/s640/SANY0173.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-9_ERfDI/AAAAAAAAB6c/exiKeTbIiUc/s1600/pembekorhan.BMP" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM-9_ERfDI/AAAAAAAAB6c/exiKeTbIiUc/s640/pembekorhan.BMP" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM--yCvkwI/AAAAAAAAB6g/GDTZ1dweuzk/s1600/36730_443508429202_773289202_6034026_6572801_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM--yCvkwI/AAAAAAAAB6g/GDTZ1dweuzk/s640/36730_443508429202_773289202_6034026_6572801_n.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_C-0PX5I/AAAAAAAAB6k/GXvkeMoy-fI/s1600/SANY0049.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_C-0PX5I/AAAAAAAAB6k/GXvkeMoy-fI/s640/SANY0049.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_GPgHMEI/AAAAAAAAB6o/sMbcU1iH0mc/s1600/SANY0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_GPgHMEI/AAAAAAAAB6o/sMbcU1iH0mc/s640/SANY0021.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_qOIbgGI/AAAAAAAAB6w/mBEy4eM50so/s1600/SANY0053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_qOIbgGI/AAAAAAAAB6w/mBEy4eM50so/s640/SANY0053.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_tYFhwaI/AAAAAAAAB60/piDONBra2e8/s1600/SANY0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_tYFhwaI/AAAAAAAAB60/piDONBra2e8/s640/SANY0065.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_wnMVyKI/AAAAAAAAB64/ppnWDJ8s904/s1600/SANY0088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_wnMVyKI/AAAAAAAAB64/ppnWDJ8s904/s640/SANY0088.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_yjYWJII/AAAAAAAAB68/WK56A9tALPg/s1600/29072010098.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_yjYWJII/AAAAAAAAB68/WK56A9tALPg/s640/29072010098.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_2NN_SQI/AAAAAAAAB7A/RNe6CbBFIL8/s1600/29072010096.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKM_2NN_SQI/AAAAAAAAB7A/RNe6CbBFIL8/s640/29072010096.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKNBXXpZ8II/AAAAAAAAB7E/TIItPeQ5Ivk/s1600/SANY0175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKNBXXpZ8II/AAAAAAAAB7E/TIItPeQ5Ivk/s640/SANY0175.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKNBeY1lIQI/AAAAAAAAB7I/1a4pOo1JROk/s1600/SANY0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" px="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TKNBeY1lIQI/AAAAAAAAB7I/1a4pOo1JROk/s640/SANY0062.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Aklıma bu kadar uzun süre ara vereceğim gelmemişti:) Az laf çok resim diyorum;) En üstte yer alan yeşilli pastamız bir cafe için maket olarak hazırlandı.. Baloncuklu ayıcıklı pasta ve dondurmalı pastada oğlumun 2. yaş gününden...<br />
<br />
Sevgiyle...fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-1446532274099209352010-06-16T18:55:00.000+03:002010-06-16T18:55:18.232+03:00Beyaz Kalp Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TBjh-gKjtOI/AAAAAAAAB5o/KjGRabN5n2Q/s1600/06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" qu="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/TBjh-gKjtOI/AAAAAAAAB5o/KjGRabN5n2Q/s640/06.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Yazmaya yazmaya hamlamışım:) Bu kadar ara vermemin nedeni nedir derseniz, koca bir soru işareti.. Başta vakitsizlik, sonra benim emektar fotoğraf makinamın beni yarı yolda bırakmalarının artması. Ancak bu boşluğa bir çok şey sığdırıldı. Pastalar yapıldı, yapılmaya devam ediliyor.. Harika bir gelin için kurabiyeler, bir cafe ile anlaşma ve tabii artık olmazsa olmazlarım etkinlikler.. En son harika bir gün geçirmemi sağlayan, sevgili <a href="http://www.neslos.com/">Neslihan</a> ile beraber harika yiyecekler hazırlamama, Sevgili <a href="http://www.mutfaksirlari.com/">Nilay </a>ve <a href="http://browni.net/">Özlem</a> le gün boyunca delirmeme, ve yerçekimine <a href="http://www.flickr.com/photos/mutfaksirlari/4671858907/in/set-72157624085395309/">karşı koymamıza</a> :) ( ben onlardan önce zıplamışım hahah:) ) vesile olan Knorr ekibine ve tabii sundukları güzel hediyeleri için teşekkür ediyorum.. Sevgili Nilay ın kocişini de unutmadım, en büyük teşekkür sevgili Bora ya:) Nelermi yaptık buyrun Bora nın gözünden <a href="http://biz.../">biz...</a><a href="http://www.flickr.com/photos/mutfaksirlari/sets/72157624085395309/">http://www.flickr.com/photos/mutfaksirlari/sets/72157624085395309/</a><br />
<br />
<br />
Pastamızdan da bahsedelim birazcık:)) Bu kadar zarif, bu kadar naif bir pasta ancak bir bayandan başka bir bayana hediye edilirse olabilir.. ( Beyler alınmasın ) Çikolatalı kek, çikolatalı krema ve vişneden oluşan pastamız bu kadar sade bir model olmasına rağmen benim en sevdiğim pastalarım arasında yerini çoktaann aldı... <br />
<br />
Daha sık burada olmayı umuyorum..<br />
<br />
Sevgiler<br />
Fidan BAYDARfidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-66246161370814728092010-04-19T12:31:00.001+03:002010-04-19T12:33:45.661+03:00Carte d'or Workshop ve Muthiş Cumartesi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wNZm-XsxI/AAAAAAAAB44/7pOD4FdYvw0/s1600/SANY0100" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wNZm-XsxI/AAAAAAAAB44/7pOD4FdYvw0/s640/SANY0100" width="494" wt="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
17 Nisan Cumartesi günü sevgili Aylin hanımın nazik daveti ile Carte d'or un düzenlemiş olduğu "Dondurmalı Workshop" etkinliğine katıldım.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8waQkH42TI/AAAAAAAAB5A/-OF1B63liFQ/s1600/klj.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8waQkH42TI/AAAAAAAAB5A/-OF1B63liFQ/s640/klj.jpg" width="462" wt="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevgili Nihan Kayı 'nın tanıtım konuşmasının ardından,</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
profesyonel fotoğrafçı Sevgili Muhittin Tüylüce bizimle yemek fotoğraf çekim tekniklerini paylaştı.<br />
<br />
Yukarıdakı fotoğraflar için sevgili <a href="http://cakeinlife.blogspot.com/">cakeinlife </a>tsk ederim.. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wbB999lTI/AAAAAAAAB5I/7APv2LolWY4/s1600/SANY0016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wbB999lTI/AAAAAAAAB5I/7APv2LolWY4/s640/SANY0016.jpg" width="640" wt="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sevgili Şef Uğur Volkan Uysal 'dan ise çok güzel<br />
<br />
dondurma sunum örneklerini öğrendik.</div>
<br />
Kendilerini tanıma şansını yakaladığım için çok mutluyum..<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wb2mWI15I/AAAAAAAAB5Q/ENB5-6Gdoqo/s1600/SANY0024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wb2mWI15I/AAAAAAAAB5Q/ENB5-6Gdoqo/s640/SANY0024.jpg" width="640" wt="true" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Sevgili Şefimiz Uğur Volkan Uysal ve aşçı yamağı ben:))</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wcY7Vf79I/AAAAAAAAB5Y/MFf-DFzd9MY/s1600/SANY0025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wcY7Vf79I/AAAAAAAAB5Y/MFf-DFzd9MY/s640/SANY0025.jpg" width="480" wt="true" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevgili Derya ablam.. Seni yakından tanımak benim için çok hoş bir sürpriz oldu.. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wcwIY5waI/AAAAAAAAB5g/MbK7LTkrTqI/s1600/SANY0039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S8wcwIY5waI/AAAAAAAAB5g/MbK7LTkrTqI/s640/SANY0039.jpg" width="480" wt="true" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Gün içinde biz bloggerlar vanilyalı ve fıstıklı olmak üzere iki gruba ayrıldık.. Kendimizin seçtiği zarfların içinden çıkan malzemelere göre doğaçlama lezzetler yaratmamız istendi.. Listemde, nar çayı, karanfil. buz, şeker ve kaymaklı dondurma vardı.. Ancak ben içine bırkac malzeme daha ilave edip:)) bence ve sayın şefimize göre de başarılı bir içecek ortaya çıkardım.. Tabii yardımcılarım sevgili eşim ve kardeşimin desteğı ile:)) </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bu müthiş gün için; Sevgili <a href="http://kuzinedekizaranekmek.blogspot.com/">Aylin Hanım 'a</a> ,<a href="http://www.unileverfoodsolutions.com.tr/">Unilever Foodsolutions</a> ve <br />
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: purple;">Chef 'Inn</span> ekibine, <a href="http://www.cartedor.com.tr/">Carte d'or</a> ailesine guzel davetleri ve güzel hediyeleri için teşekkür ederim..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bu harika günün tüm detayları yakın zamanda <a href="http://dondurmaliblog.blogspot.com/">Dondurmalı Blog</a> 'da...</div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-91472151414014279272010-04-03T12:48:00.000+03:002010-04-03T12:48:54.871+03:00Patrona Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S7cEbWce5AI/AAAAAAAAB4g/o7A3tYychW4/s1600/100_1013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" nt="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S7cEbWce5AI/AAAAAAAAB4g/o7A3tYychW4/s640/100_1013.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevgili patronlarımızdan Serkan Bey için hazırladığım sürpriz pastamızla herkese yeniden merhaba..</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S7cEv_JEW3I/AAAAAAAAB4w/R38J8ZByFTU/s1600/100_1016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" nt="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S7cEv_JEW3I/AAAAAAAAB4w/R38J8ZByFTU/s640/100_1016.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
Henüz kendisi dahi görmedi pastasını ama ben uzun zamandır bloğa birşey eklemediğim ve artık lütfen bloğunla ilgilen diye beni sürekli uyaran arkadaslarım ıcın hemen sıcağı sıcağına yayınlamak ıstedım..<br />
<br />
Umarım yeni yaşı Serkan Bey e, sağlık, başarı, ve mutluluk getirsin...fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-22371830456518584162010-03-03T14:44:00.001+02:002010-03-03T14:46:04.811+02:00Ay Çöreği<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S45SAJO9rnI/AAAAAAAAB4Y/S6CFclN4zGg/s1600-h/SANY0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" kt="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S45SAJO9rnI/AAAAAAAAB4Y/S6CFclN4zGg/s640/SANY0071.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Herkese merhaba.. Son zamanlarda hastalık, vefat ( kayınpederimi kaybettik ) derken bloğuma ara vermiştim. Aslında itiraf ediyorum Ege nin büyüyüp yürümeye başlamasıyla evdeki tüm dengeler değişti:) Mesela artık mutfakta beraber birşey yapamaz olduk oğlumla.. Çünkü bir an gözümü üstünden ayırsam heryer ya una bulanıyor, ya nisaştaya ya da geçen akşam yaptığı gibi şehriyeye:) evet geçen akşam bir paket şehriye evin hemen heryerindeydi.. dolayısıyla mutfakta geçirdiğim zamanlarda oldukça hızllı olmalıyım.. Kendimi hergün yemekteyiz yarışmacısı gibi hisseder oldum:) Pasta yapmaya devam ediyorum.. Ancak daha öncede sözettiğim gibi bileğimdeki sinir sıkışması zaman zaman beni zorladığı için belli dönemlerde kendimi inzivaya çekiyorum...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ay çöreğini eşim çok sever. Asıl amacım bu değildi aslında:) Kek yapmaya kalkıştım sadece.. Ancak Ege paşam sayesinde neyi atladığımı bilemediğim kekim kuru olunca çöreğin içine koyarak değerlendirdim:) Bazen birşeyleri yapamamak iyi oluyor yahu;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Malzemeler;</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<strong>Hamur İçin,</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<ul>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 su bardağı un</div>
</li>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 gr margarin ( tereyağ )</div>
</li>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 yumurta ( 1 yumurta sarısı çöreklerin üstü için )</div>
</li>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4 çorba kaşığı pudra şekeri</div>
</li>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Yarım pk yaşmaya ( yada 2 tatlı kaşığı kuru maya )</div>
</li>
<li><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Limon yada portakal kabuğu rendesi ( istenirse ) Yada mahlep ( ben mahlep kullanıyorum )</div>
</li>
</ul>
<br />
<strong>İç Harcı İçin,</strong><br />
<br />
<ul>
<li>1 su bardağı şeker</li>
<li>1 su bardağı ceviz</li>
<li>1 su bardağı süt</li>
<li>Tarçın</li>
<li>Yenibahar</li>
<li>Kuru üzüm</li>
</ul>
Evde kalmış bisküviler, kuruyemişler vs.. <br />
<br />
<strong>Yapılışı;</strong><br />
<br />
Ilık süt içinde mayamız ve şekerle birlikte maya kabarıncaya dek bekletilir. Diğer malzemeler eklenerek hafif ele yapışan bir hamur hazırlanır. Üzeri örtilerek bir süre hamur mayalandırılır.. <br />
<br />
İç harcı için kekleri elimizle ufalayıp ( yada rondodan geçirip ) şeker ve süt ile birlikte ocakta iyice karıştırarak oldukça yoğun bir hamur kıvamına gelene dek tutun.. Daha sonra dilediğiniz maharatı kuruyemişleri vs. ekleyin.. <br />
<br />
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle oval şekilde açın, daha iç harcını elinizle uzun rulu yapıp açtığınız hamurun içine yerleştirin.Hamurunuzu kapattıktan sonra kenarları daha ince ortası kabarık bir şekilde içe doğru kıvırarak tepsiye yerleştirin.. ( yağlı kağıt kullanmak çok dha pratık ) Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam, fındık, fıstık vs. serpiştirip soğuk fırına atın.. Ben mayalı hamurlarımı genelde soğuk fırına atıp 150 dereyece ayarlıyorum.. Böylece fırınım ısınırken aynı zamanda hamurumun biraz daha mayalanmasına ve içininin iyice pişmesine yardımcı oluyor.. <br />
<br />
Bloğa uzun zamandır sadece pasta fotoğrafı yükledikten sonra bir tarif vermek ne kadar tuhaf geldi:)) İnanın yazması yapmasından daha uzun ve zor:) <br />
<br />
Son zamanlarda kek yapmaya bayılıyorum ( tamam bazen kabarmıyor ) Özge nin beslenmesi için, Ege nin yemesini dilediğim ancak yemekten ziyade tüm zerrelerini evin her yerine dağıtmasını gözardı ederek yapıyorum keklerimi. Ancak fotoğraflarını çekmek tembelliğim hat safhada olduğundan mümkün olmuyor.. ancak zaman zaman yine buralarda olmaya devam edeceğim.. <br />
<br />
Son olarak, evde kalmış kek, ekmek kırıntısı, bisküvi vs. varsa lütfen bu tarifi uygulayın:) ehh bana da sonucu bildirin diyorum.. Hoşçakalın..fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-68714983328879444662010-01-18T02:50:00.003+02:002010-01-18T02:57:33.642+02:00Karışık<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OohmzPlJI/AAAAAAAAB24/93hOhV5mzi8/s1600-h/SANY0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OohmzPlJI/AAAAAAAAB24/93hOhV5mzi8/s640/SANY0003.JPG" /></a>Herkese uzuuunnn bir aradan sonra yeniden merhaba..Yeni yıl geldi geçti ama bende kı miskinlik bir türlü geçmek bilmedi.. <br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OopK37kCI/AAAAAAAAB3A/hWSVUtEkjqA/s1600-h/SANY0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OopK37kCI/AAAAAAAAB3A/hWSVUtEkjqA/s640/SANY0005.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Ooxl5cUbI/AAAAAAAAB3I/M-NGUYSxoTE/s1600-h/SANY0007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Ooxl5cUbI/AAAAAAAAB3I/M-NGUYSxoTE/s640/SANY0007.JPG" /></a>Tam üzerimdeki tembelliği defettim hadi yapılanları ekle bari diye uyarınca içsesim uslu bir kız olup uyarısını dikkate alıp bilgisayarımın başına geçmemle yerle bir oldum.. Eveeett bilgisayarım çöktü ( yine ) ve tabii yine yedek almadığım için resimlerimde hakkın rahmetine kavuştular.. Arkadaşlar Fidaneli çalışıyor aslında ama bir türlü eklemelerini yapacak fırsatı, zamanı ve gücü bulamıyor:) Affedin:) Hazır yeni birkaç resim varken ve bilgisayarımın aziziliğine uğramamışken hepsini aynı postta yayınlıyorum.. Biraz karışık olacak başlıktanda anlaşılacağı üzere:)<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kurabiyelerimizi kızımın sevgili öğretmeni için beraber hazırladık.. Kardanadamın süslemeleri nasıl?? 8 yaşında bir çocuk için bence çok başarılı:) <br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Oo5wAQj1I/AAAAAAAAB3Q/36kZcG9KnAY/s1600-h/SANY0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Oo5wAQj1I/AAAAAAAAB3Q/36kZcG9KnAY/s640/SANY0033.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sevgili Yiğit için bir gün içinde yapılıp teslim edilen pastamızda sıra.. Yiğit cim yeni yaşın yeniden kutlu olsun.. Kara yağız çok şirin bir çocuktu Yiğit.. Pastasını teslim etmek için Cent Koleji ne gittimde tanıştık kendisiyle.. Fakat direk pastam nerde diye sorunca hafif bir dumura uğramadım dersem yalan olur:)) Neyse pastasını görünce pek mutlu oldu, ehh bu da bana yetti doğrusu:))<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Oo_Gr6V8I/AAAAAAAAB3Y/Q-s7H0q3jWI/s1600-h/SANY0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Oo_Gr6V8I/AAAAAAAAB3Y/Q-s7H0q3jWI/s640/SANY0037.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Daha önce sevgili Özlem hanımın<a href="http://fidaneli.blogspot.com/2007/09/zlemin-nian-pastas.html"> nişan pastasını</a> hazırlamıştım. Bu kez sevgili eşi Ufuk bey in eşine hazırladığı sürpriz doğumgünü partisi için hazırladım pastalarımı.. Fakat resimden de anlaşıldığı üzere fotoğraf baskısında bir sıkıntı yaşadım.. Stresli oldu:( <br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OpK0oubMI/AAAAAAAAB3g/qr2tAnb0zaI/s1600-h/SANY0042.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OpK0oubMI/AAAAAAAAB3g/qr2tAnb0zaI/s640/SANY0042.JPG" /></a>Bu pastamızda cumartesi günü 11 yaşına giren sevgili Defne için hazırlandı.. İlle de Hannah Montana lı bir pasta olmalıymış:) Ve 3 boyutlu olacakmış adı Defne nin.. 3 boyutlu harfleri nasıl yapacağımı bilemedim açıkçası.. Meğer Defne çubuklu olsun istemiş:)) Efendim karşınızda 3 boyutlu harflerle süslenmiş pastamız:))<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OpZlBxgEI/AAAAAAAAB3o/NzPQh6QqYlk/s1600-h/SANY0048.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OpZlBxgEI/AAAAAAAAB3o/NzPQh6QqYlk/s640/SANY0048.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1Opsj-5t-I/AAAAAAAAB34/PUu9lp7vBtI/s640/SANY0058.JPG" /><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Son dakikada üzerine birde bordür ekleyelim dedi Defne nin annesi sinem hanım.. Hay hay deyip ekleyiverdim efendim..<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OuuwcBPaI/AAAAAAAAB4Q/V4IGf2-U148/s1600-h/SANY0051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OuuwcBPaI/AAAAAAAAB4Q/V4IGf2-U148/s640/SANY0051.JPG" /></a>Ve Defne nin Bilgi Üniversitesinde kutlanacak olan doğumgünü için hazırladığım cupcakeler..<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OqBrTbjlI/AAAAAAAAB4A/P3ptL3Yn0WE/s1600-h/SANY0063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OqBrTbjlI/AAAAAAAAB4A/P3ptL3Yn0WE/s640/SANY0063.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OqIFTFIjI/AAAAAAAAB4I/yUomc5cYxX0/s1600-h/SANY0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://3.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/S1OqIFTFIjI/AAAAAAAAB4I/yUomc5cYxX0/s640/SANY0065.JPG" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ve son pastam pazar günü 4. yaşına giren sevgili Duru için hazırlandı.. Geçen yıl <a href="http://fidaneli.blogspot.com/2009/01/kurabiyeler-cupcakeler-ve-pasta.html">şu pastayı</a> hazırlamıştım Duru için.. Duru cuk yine pembeden vazgeçmemiş anlaşılan:) Yamuk yumuk bir pasta olsun istedi anneciği bu kez.. Ayrıca aldığım geri bildirimler için herbirinebirkez daha teşekkür etmek istiyorum.. Tercih ediliyor olmak ve güzel sözler duymak gerçekten çok onur verici.. <br /></div>
<br />Not : Kaybolan resimlerimi birşekilde tekrar bulabililmeyi diliyor, hepinizden bu uzun yazı için özür diliyorum.. <br />fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-15509625293455573362009-12-15T09:22:00.000+02:002009-12-15T09:22:23.386+02:00Kurbağa Pasta<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Syc4Ak8sZEI/AAAAAAAAB2c/xjQ-AlyS23c/s1600-h/GetAttachment.aspx+(1).jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://4.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Syc4Ak8sZEI/AAAAAAAAB2c/xjQ-AlyS23c/s640/GetAttachment.aspx+(1).jpg" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
Kurbişimiz sevgili Elif Hanım tarafından öpülüp çok yakışıklı bir prens olmak için sabırsızlanıyor..<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Syc373zAbNI/AAAAAAAAB2U/NTQo7_H9RKg/s1600-h/GetAttachment.aspx+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Syc373zAbNI/AAAAAAAAB2U/NTQo7_H9RKg/s640/GetAttachment.aspx+(2).jpg" /></a><br /></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
Tabii hala yenmeyip, hayatta kalmayı başarabilmişse:))<br /></div>
<div align="center">
<br /></div>
<div align="center">
<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4186089823312370262.post-50712185185111683382009-12-10T09:29:00.000+02:002009-12-10T09:29:17.997+02:00Pembe Pasta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Swxc--5gGYI/AAAAAAAAB18/vikh9_bQKq4/s1600/SANY0152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/Swxc--5gGYI/AAAAAAAAB18/vikh9_bQKq4/s640/SANY0152.JPG" yr="true" /></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Herkese günaydın.. Bu pastamız Halkbank çalışanları için yapılmıştı..<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/SwxdEJ5CW2I/AAAAAAAAB2E/JWNxMbrA07w/s1600/SANY0153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/_IzMdyNQeSk8/SwxdEJ5CW2I/AAAAAAAAB2E/JWNxMbrA07w/s640/SANY0153.JPG" yr="true" /></a><br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kakaolu kek, çikoltalı krema ve frambuaz içerikli olan pastamızın lezzeti ve görüntüsünün oldukça beğenildiğini belirten Nadire hanıma tekrar teşekkürler..<br /></div>fidanelihttp://www.blogger.com/profile/15302032040415736970noreply@blogger.com1