Böğürtlenli Limonlu Cheescake

Oğlumun doğumgününde yapmıştım bu şirin, tek kişilik cheescakeleri.. Sıcak havalarda hem soğuk hem de ekşi lezzetler pek hoşuma gider oldu.. Önceden ekşili tatları pek sevmeme rağmen oğluma hamile iken deli gibi vişneli limonlu yemiştim:)) Şimdilerde ise oğlum eşki tatlara bayılıyor:))
Tarif sürekli olarak kullandığım tarifim.. Sadece içine limon kabuğu rendesi ve damak tadıma göre ( arada tadarak ekledim ) limon suyu ilave ettim. Alt tabanı için bu kez kakaolu petibör kullandım. Muffin kağıtlarına paylaştırdıktan sonra kendi ellerimizle topladığımız böğürtlenlerden birkac tane içine koydum.. Piştikten sonrada süsleme için kullandım..

Bu arada headerımı hazırlayan canım arkadaşım Serap a teşekkürler...