Pages

25 Mayıs 2008 Pazar

Bakeshop Sürpriz Parti:)

Nerden başlasam nasıl anlatsam bilemiyorum.. Efenim dün sevgili Ayşem'in tükkanı Beşiktaş Bakeshop'ta muhteşem bir hazırlık söz konusu imiş:) Canım kızımda beni yalnız bırakmadı:) ve sanırım o da benim gibi çok mutlu oldu ;) Sevgili arkadaşlarım (yukarıdaki fotoğrafta gördüğünüz) Burçin ve Esra yaklaşık olarak 1 aydır muhteşem bir gizlilik içinde ayarlamışlar bu güzel günü... Evet tahmin ettiğiniz gibi doğacak olan oğlum için Baby Shower partisi hazırlayıp herşeyi en ince detayına kadar düşünüp diğer blogcu arkadaşlarımıda yanlarına alarak bana sürpriz !!! yaptılar.... Kızımında dediği gibi 24 Mayıs 2008 günü hayatımdaki en mutlu olduğum günlerden biri oldu benim için... Öyle duygulandım, öyle mutlu oldum ki anlatamam....
Daha önce birebir görüşme fırsatı bulamadığım birçok arkadaşımla tanıştım.. Aslında tanıştım demek ne kadar doğru bilemiyorum :) Çünkü öyle bir durum sözkonusu hasıl oluyor ki; blog sahibi olan arkadaşlarım ne demek istediğimi çok iyi anlarlar:)) Bu güzel sarmalar Sevgili Ganne den;)
Bu harika, süper kurabiyeler güzel arkadaşım Pastacıkız dan:)
Bu şirin mi şirin muffinler şirin can arkadaşım Burçin den;)Veeee; oğlumun ilk pastası sevgili Ayşem den:) Sevgili Eda cım muhteşem Tavuklu salatası ile, Esracım tuzlu muffinleri ve börekleri ile, sevgili Yasemin cim Bonbon kurabiyeleri ile ve masamızda daha birçok lezzetli yiyecekle katılan diğer tüm arkadaşlarıma herşey için, bana verdiğiniz değer ve önem için, beni mutlu etmek için elinizden geleni yaptığınız için ( kii, daha iyisi olmazdı sanırım ) benim için o kadar yolu geldiğiniz için, ayırdığınız vakit için bir de buradan herbirinize tek tek tşk etmek istedim..
veeee;
Sevgili Burçin im; Bu organizasyonun baş kahramanı olarak sana ne desem bilemiyorum. Sadece eşimin dediği gibi senin beni bu kadar sevdiğini bilmiyordum arkadaşım... İyiki varsın... İyiki arkadaşımsın:)
Sevgili Esra cım; ilk tanıştığımız günü hiç unutmadım.. O gün bugündür de hiç ayrılmadık:) Umarım bu dostluğumuz uzuunnn yıllar boyunca sürer gider.. Organizasyondaki çalışmalarından ve bana durumu istemeden de olsa çaktırmandan dolayı tekrar tşk ler:)
Sevgili Gül cüm, Gül ablacım:) Ayaklarına sağlık seni tanıdığıma nasıl mutlu oldum anlatamam... Melekli hediyene de bayıldım bayıldım... Umuyorum en kısa sürede tekrar görüşürüz:) ayy, bu arada senin şu harika görünen kajulu kekinden tatmak nasip olur inş.. ( ne çingeneyim dimi )
Sevgili Işıl ablam, ablacım inan aklımın ucundan geçmezdi seni orada görmek:) Beni önemsediğin için, geldiğin için ve hediyen için çok tşk ler:)
Sevgili Müge cim; hünerli arkadaşım benim.. Ne diyeyim bilemedim wallahi.. Resmen kal geldi hehe... Harikasın bacım... Ellerine ayaklarına sağlık... Görüşeceğiz dimi;)
Sevgili Ganne cim ve
Gönül cüm; İlk kez görüşmemize rağmen hatta açıkcası çok fazla birbirimizi takip etmiyor olmamıza rağmen sizleri orada görmek inanılmazdı... Herşey için sağolun...
Sevgili Eda cım; benim bir can arkadaşım daha... Ben sana ne diyeyim ki:) Bacım harikasın.. Bu kadar içten, sıcacık arkadaşlarım olduğu için için çok huzurlu;) Ayrıca o salata varyaaaaa, muhteşemdi muhteşem...
Sevgili Sezer cim; iyiki Bakeshop kadını olmuşsun bacım:) Cesaretinden ötürü birkez daha kutluyorum seni.. Ve harika sohbetin için tşk ler:)
Sevgili Yasemin cim; taze annemiz o bizim:) Sencer paşamla beraber gelmişler üstelik.. Umarım oğullarımız da bizim gibi arkadaş olurlar Yasemin cim ( yani bizim gibi derken fiziki anlamda demiyorum hehe ) Sen varya bacım çok şekersin yaaa, iyiki tanıdım seni.. Görüşeceğiz değilmi??
Sevgili Özlem cim; hanım hanımcık arkadaşım benim.. Çok tatlısın ve evet inanılmaz lezzetli kurabiyelerin var... Kızım tarifini istedi bu arada:) Sağolasın güzel arkadaşım, herşey için...
Sevgili Ayşem im, sarı şekerim benim o... Kendisi ne yazıkki bizimle olamadı ama harika pastası partimize inanılmaz lezzet kattı.. Ellerine sağlık.... Ayrıca tükkanı bize açtığın için de tşk ler:)
Sevgili Mine cim sana güzel arkadaşına çok tsk ediyorum canım.. O kadar işinin arasında bana vakit ayırdığın için sağol cnm... ( cnm link veremedim bloğuna girilmiyor bilgine )
Not: Dün yanınızda ağlamadım ama şu anda nedense gözümden akan yaşlara hakim olamıyorum.. İyiki bir bloğum var ki, sizleri tanımama vesile oldu... Herbirinize tekrar sonsuz tşk ler.. Hepinizi çok seviyorum... Ayrıca unuttuğum, atladığım birşey var ise affınıza sığınıyorum... Bu arada fiziken olamasa da kalben benimle olan sevgili Nilgün e, sevgili görümceme ve canım eltime de tşk ler:)

20 Mayıs 2008 Salı

Kaşık Salatası

Hamileliğimde 28. haftaya girdim.. Çoğu gitti azı kaldı artık:) Aslında itiraf etmeliyim ki, buna hem seviniyorum hemde üzülüyorum. Oğluma kavuşmam için az zaman kaldı, öte yandan içimdeki kıpırdanışları sona erecek bu da beni üzüyor:( Gece uyku sorunlarım başladı.. Yorgun hissetmeme rağmen gece nöbetlerim belli:( 3-5 her gece nasıl oluyor da aynı saatlerde uyanıyorum anlamadım:) Kızım çok heyecanlı görünüyor.. Kardeşini merakla bekliyor.. Ama doğduğu zaman kızımla sanırım bebekten daha çok ilgilenmem gerekecek... 2 çocuğu olan arkadaşlarımın yardımına ihtiyacım var .....
Kaşık salatasını Hünkarbeğendi yi yaptığım gün yapmıştım. Aslında tek özelliği içinde biber salçası olması... Yaparken tüm malzemenin ziyan olacağını düsünmedim değil... Bir kere salça kokacak dedim.. Ama inanın bir yaptım, pir yaptım... İnanın denerseniz asla pişman olmayacaksınız... Malzemelerde ölçü vermeyeceğim, kişi sayısına ve damak tadınıza göre nasılsa ayarlarsınız...
Malzemeler;
Domates
Biber
Sarımsak
Soğan ( ben katmadım )
Nar Ekşisi
Biber Salçası
Zeytinyağı
Tuz
Maydanoz
Yapılışı;
Tüm malzememizi oldukça minik doğruyoruz.. Diğer bir kapta, yağ, salça, nar ekşisi ve tuzu karıştırıp doğranmış malzemelerle karıştırıyoruz.. Hepsi buuu:))
Not: Üzerine ceviz, peynir vs... eklenebilir;)

16 Mayıs 2008 Cuma

Hediyelerim ve Pastalarımız

Sevgili Burçak ın düzenlediği Kahve ve Kitap etkinliği sonuçlandı... İşte benim hediyelerim... Tazecik annemiz, Sencer paşamızın anneciği sevgili Yasemin tarafından bana gönderilen ama içlerinde benim için en anlamlısı pembe bir zarfa konmuş olan mektup oldu:) Bu arada çikolatalar 2 paketti ama ben ve bizimkiler sadece tadına bakmak için paketi açmıştık bitiverdi o lezzetli minicik çikolatalar;) Yasemin cim çok çok tşk ediyorum bu anlamlı hediyelerin için.. Ayrıca sanıyorum ki birbirimize yakın yerlerde ikamet ediyoruz, eeeee bundan böyle bol bol sadece bloglar aracılığı ile değil birebir görüşüp kahve içelim derim ben:) Herşey için çok teşekkür ediyorum... Mektubunu okurken ( bir yandan da çikolata yerken ) gözlerimden gelen yaşlara hakim olamadığımı da belirtmeden geçemeyeceğim;) Bu pastalar birbirinin aynısı olma özelliğini taşıyorlar.. Anneler günü sebebiyle kızımla birlikte kızımın Mendüha annesine ( gelinimiz olur kendisi ama kızımı 40 gün boyunca yıkamışlığı ve hala da en az ben ve annem kadar kızımla ilgilendiği için kızımın 2. annesidir ) kızımın Nevin yengesine,
Kızımın öğretmenine ve yine kızımın okuldaki Leyla teyzesine yapıldılar.. Ev durumumuz hala rezalet arkadaşlar.. Düşünün bu pastaları ne şartlar altında yaptığımı:(
Aradığım hiçbir şeyi bulamıyorum.. Ev sanki tam orta yerine bomba düşmüş gibi.. Bu arada benim süzgecim nerdeeee?????

6 Mayıs 2008 Salı

Hünkarbeğendi

Vallahi Murat ta beğendi arkadaşlar:) Öncelikle internet bağlantım artık şirkette ne yazıkkı yok bunu belirtmek istiyorum. Çünkü taşındık.. Evde ise malum boya badana işleri derken bloğumdan, sizlerden epey ayrı kaldım.. Ve sanırım bir süre daha bu şekilde devam edecek.. Hepinizi özledim ama ben:) Birazdan herbirinizi tek tek ziyarete gelicem.. Yorum yazamam muhtemelen affınız ola;) Bu arada 26. haftamdayım hamileliğimde.. Artık göbeğim iyice belirginleşti.. Arkadaşlar benim oğlum gelmeden görüşsek diyorum, nedersiniz? Hemen tarife geçmek istıyorum eee emanet bilgisayar ne de olsa.... Malzemeler; 1 kg patlıcan 1 çay kaşığı hindistan cevizi 1 çorba kaşığı limon suyu 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt 2 soğan 3 diş sarımsak Yarım kg kuzu kuşbaşı 1 defne yaprağı 3 ad sivribiber 2 domates Sıvıyağ Tuz Karabiber Nane Yapılışı; Patlıcanları birkaç yerinden delerek ocakta yada fırında közleyin.. ( aslında en iyisi kor ateşi ya neyse) Soyup limonlu suda bekletin. Yağda unu kavurun.. Patlıcanları sudan çıkarıp incecik kıyın. Una ekleyin.. Sütü de ilave edip h.cevizi tuz ve karabiber ilave edip ateşi kısın ve yaklaşık 15 dk pişirin. Soğanı sarımsağı soyup robottan geçirin. Domateslerı soyup minicik küpler halinde doğrayın. Biberlerin tohumlarını ayıklayıp doğrayın. Soğanı, sarımsağı kavurun. Eti ilave edin.. 10 dk sonra biberi ve domatesi ekleyin.Baharatları, defne yaprağınıda ilave edin. Biraz kaynayınca üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ilave edip ateşin altını kısın. Ve etler iyice yumusayana dek pişirin.. Ocaktan aldıktan sonra tuzunu ve karabiberini ekleyin. Patlıcanlı unlu karışımı ( yani beğendiyi ) servis tabağına alın, etli karışımı üzerine yayın. Sıcak yada ılık servis yapın.. Not: Hepinize yorumlarınız için teşekkür ediyorum arkadaşlar.. Hernekadar cvp veremesem de beni yalnız bırakmayın olurmu?