Bitter Çikolatalı Cheescake

Cumartesi günü sevgili eşim Murat ile birlikte Eminönü ne gittik.. Malum pasta malzemeleri... Bakeshop lar ve Eminönü biz pastacı adaylarının uğrak yeri. Her an karşınıza bir tanıdık çıkabiliyor. Zira dün, ben Yüksel Ticaret te sakin sakin alışverişimi yaparken ilk önce Bakeshop taki kurs arkadaşım sevgili Mine seslendi bana:)) O da almış eşini yanına hadeee malzeme almaya diye vurmuşlar kendilerini Eminönü ne... Derken; çok şeker bir bayan girdi dükkana.. Kucağında sevimli bebişiyle.. Bir süre sonra, pardon Fidan?? dedi bana... Buyrun dedim, ben Esra dedi... Tabii ben bu arada dumura uğramış birşekilde bakakaldım sevgili Esra ya... Meğer bizim Esra ymış:)) kendileri... Beni tanımasına öyle şaşırdım ki, anlatamam... Ayrıca itiraf ediyorum bir o kadar da hoşuma gitti:))) Sevgili Esra seni tanıdığıma çok sevindim arkadaşım.. Ve biz kendisiyle sohbet ederken bu tanışıklığımızın sadece bizimle sınırlı kalmasını istemediğimizden düşündük ki, bir buluşma söz konusu olsa katılmak isteyen arkadaşlarımız olurmu diye?? Sahi, gelirmisiniz sevgili arkadaşlarım:))) Hadi blogcular buluşalım mı? Yaz bitmeden ne dersiniz?? Biraz önce bir yorum geldi... Sevgili Tijen den.. Beni çok mutlu etti yorumu. Diyor ki; Sevgili Fidan ve Özge,Artık Mutfakta Zen okurları da okuyacak sizin tatlı maceralarınızı. Sevgili Tijen; sana özellikle burda cevap vermek istedim. Benim sayfama gelmen ve beni takibe değer bulmandan dolayı çok mutluyum:)) Sizler gibi ustalardan böyle yorumlar almak pek hoş.. Ben zaten hep takipteyim:)) Neyse; bu kadar mutlu olunca bir rehavet, bir rahatlık geliyor insana:) Ama olmaz blog tarifiz kalmaz diyerek tarife geçelim dimi:) Malzeme ve açıklamalı tarif için sizi Ebruli Chesscake ime yönlendiriyorum.. Tabanı tarifteki gibi hazırlayalım. 300 gr bitter çikolatayı eritelim. İçini tarifteki gibi ama, 100 gr şeker kullanarak ve eritilip soğutulmuş çikolatayı yumurtalardan sonra katarak hazırlayalım. İçi hazırladığımız tabanın üzerine dökelim ve tarifteki gibi pişirelim..

Şimdi bu da ne dimi.. Ne alaka demeyin. Yanda ki ufak el bana ait efendim. Dün Eminönü ne gittiğim vakit yaptırdım. Ben çok sevdim ama ne yazık ki sadece 2 hafta beraber olacağız:( Eeee, o kadar yaptırdık dimi arkadaşlarım da görsün istedim:))

Kızıma da makyaj seti aldık efendim.. Pek sevindi, ama hala benimkiler ortada yoookkkk... Ayy bu kız ne süslü böyle.. Ayrıca dövmemi de bir kıskandı ki, beni komple dövme yaptı nerdeyse:)))