Doğum Günü Pastası (2.Sipariş Pastam)

İşte bu pastamda pazar gunu teslim ettiğim pasta.. 4 yaşına giren sevgili Görkem için hazırladım. Aslında biraz aceleye geldı ve tam da istediğim gibi olmadı.. Yaa, arkadaşlar ben bu işin çok başındayım ama Allah aşkına birileri bana şu heyecanımı nasıl yeneceğimi anlatabilirmi?? Mesela, pastam nasıl olacak ayy napıcam, nasıl yapsam diye kendımı yırtıyorum.. Hem de her defasında sanki ilk kez pasta yapıcakmışım gibi.. Bir dee en önemlisi, diyelim ki pastamı teslim ettim ya tamam bi rahatlıyorum ama sonra da ayy acaba beğenilimi, pandıspanyası kurumu oldu, yok kreması nasıldı? sankı ben yapmadım hehehe... yanı nerdeyse pasta sahıbını arayıp sorucam o derece yanii... Şimdi bu bana has bir durum mu (ki öyleyse kendımı kontrol altına aldırmalıyım sanırım) yoksa siz üstadlara da mı böyle oluyorrr???? Bu arada arkadaşlar; bu cumartesi günü sevgili Pastarda Burçin ile birlikte olacağız... Şimdiden beni bu buluşmanın heyecanı sarmış durumdaa.... Pastamın pandispanyası yine çok beğendiğim Emel Başdoğan ın tarifinden. Orta boy borcamda pişirim 4 kata ayırdım. Herkatını portakal suyu ile ıslattım. Pastacı kreması hazırlayıp içine muz doğrayıp karıstırdım. Aralarına bu kremamı kullandım.. Üzerini ve kenarlarını krem şanti ile kapladım. Daha sonra da seker hamuruyla kapladım. Not: Üzerindeki yeşil mumu ben yaptım, diğerini eşim hehehehe.... Vaktim kısıtlı olduğu için üzerindeki hayvancıkları hazır kullandım. Sadece mavi ayıcığı daha önce yapmıştım. Garibim sıcaktan fodul olmuştu ya, işte bu o ayıcıkk...