Pages

28 Ağustos 2007 Salı

Limonlu Kek

Artık tembelliği bırakıp tarifleri verme zamanı geldi.... Gerçi benim (bizim) bu halimiz sanırım en azından bu hafta böyle gidecek... Bir de üstüne hepimiz hastalanmasaydık herşey çok daha iyi olacaktı:(( Allah tan kızım iyi... Tüm şirket dökülüyoruz... Herkes grip.... eeee normaldir ama... Ben de malum sebeplerden muzdarıbim (annadınız siz onu:)) ) bu gidişle seneye tatil bize yasaklanacak... Patron diyecekki; hepinizi sağlam gönderdim hasta geldiniz:))) Neyse ki, kendiside hasta heheheheh.....
Arkadaşlar burda olmadığım zamanlarda bile beni yalnız bırakmadığınız için ayrıca hepinize teşekkür etmek isterim:)))
Sıra teker teker tariflerde:))) Bu keki sevgili Ufuk ta gördüğümden beri aklımdaydı... Fırsat bu fırsat yapıverdim... Hatta öyle beğendim ve de beğenildiki, o gun bana gelen herkese teker teker tarif vermek zorunda kaldım... Ve , hayatımda hiçbir zaman kocaman muffın yapamamış biri olarak bu karışımdan kocaman muffınler elde ettiğim için de ayrıca kendımı çok ıyı hıssettım.. Sanırım bundan böyle benim demirbaş kekim olacak kendıleri... Tabii, farklı denemeler yapılarak...Tarifte ben azıcık değişiklikler yaptım... Orjınal tarif için buraya bakabilirsiniz:))
Malzemeler;
5 yumurta
3 su bardağından 2 parmak eksik un
1,5 su bardağı tozşeker
210 gr margarin (Hüner) oda ısısında
100 gr tereyağ
3-4 çorba kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 pk premınum vanilya
Yarım pk kabartma tozu
Üzerine;
Pudra şekeri
Yapılışı;
Margarin, tereyağ ve şekeri çırpalım.. yumurtaları ve limon suyunu ilave edip şekerler tamamen eriyene dek çırpmaya devam edelim... Un ve kabartma tozunu birlikte eleyelim. Tüm kuru malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edelim. En son unumuzu katıp kariştıralım. Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza döküp önceden 160 derecede ısıtılmış fırınımızda kürdanımız temiz çıkana dek pişirelim. Yaklaşık 40-45 dk kadar...Bu kekten öyle memnun kaldım ki.... Ben ce mutlaka denemelisiniz:)))

14 Kişi ne demiş?:

elifemirim dedi ki...

fidancım
muffın tariflerin için teşekkürler çok güzellllllll görünüyorlar
ben geçenlerde denedim üç kere de yaptım ayrıca margarinle yaptıklarım gayet güzel olmuştu iş arkadaşlarımda zeytinyağ ile daha güzel olduğunu söylediler ama zeytinyağ ile de güzel olmadı ya çok sert oldu keki yada yumuşak bu defa da senin tarifin ile deneyeceğim inşallah güzel olur

ayrıca sitende harika ellerine sağlık

fidaneli dedi ki...

Elifcim; bence sen tereyağ mıktarını fazla tutarsan sonuc cok daha ıyı olacaktır. Bende az kalmıstı o yuzden margarın mıktarı daha fazla. Ama emınım kı tereyağ daha fazla tatlandırıp yumusak kalmasını sağlayacaktır. Ve pandıspanya yapar gıbı fazla cırpmalısın, şeker tamamen erimeli... Dener ve bana sonucu bıldırırsen cok sevınırım.

sevgiler
fıdan

fidaneli dedi ki...

Elif cim, cnm senın sayfana giremiyorum ben:((( verdiğin linkte sorun var sanırım:(

sevgiler
fidan

gezicini dedi ki...

hımm nefis... birkaç muffin rica etsem?
çok teşekkürler :-)
gorki

elifemirim dedi ki...

fidancım çok teşekkür ederim mutlaka deneyeceğim haber veririm sana,linkte sorun var galiba onuda halletmeye çalışıyorum msn adresimide ekleyebilirsin istersen elifemirim@hotmail.com

hoşçakal cnm

özlem dedi ki...

Canım slmmmmm nasılsın gülüm :))) oooo valla ben seni ziyaret etmeyeli neler eklemişsin neler tatiller matiller ohh sefan olsun :))) neyse gözümüz yok :)) sorma valla ben bebişe o bana alışmaya çalışıyoruz.bir günümüz bir günümüzü tutmuyor valla neyse bu günlerde geçecek aynı senin minik kelebeğin gibi benim kızımda bana mutfakta yardım edecek.ÖZGE'yi benim için kocaman öp annesi.Şimdilik hoşçakal arkadaşım görüşmek üzere.SEVGİLER

Kevser dedi ki...

Fidan'cigim, bu limonlu kekin görünüsüne bayildim, hatta belki hafta sonunu beklemeden yapabilirim. Ellerine saglik, limonlu lezzetleri cok severim ben. Hem yaz icin de uygun geliyor cayin yanina süper gider. Tarif icin tesekkürler. Görüsmek üzere canim, hoscakal. Kevser

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Nefis görünüyor Fidan ellerine sağlık :)) Kocaman muffinciklere pek imrendim
Sevgiler...

Nihan dedi ki...

canimmm nefis olmus bunlar minikler hele Allahhhh tamda bana gore ellerine saglik canim bi iyilesim denim :D

lezzetlilerim dedi ki...

Nefis olmuş canım ellerine sağlık
sevgiler

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,puf puf çok güzel görünüyorlar....Geçmiş olsun hepinize ...Selamlar....

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Çokk güzelllerr.
Ellerine sağlık Fidan'cığım.
Sevgiler,

zerrin - misss dedi ki...

Fİdancığım, öncelikle çok geçmişler olsun.. :(( Kek ne kadar güzel kabarmış... Elerine sağlık.

Ferah bir kek olmuştur :)

sevgiler

fidaneli dedi ki...

sevgili gezicini; bırkac tane olurmu hiç, hepsini buyur cnm:))

özlem cim; yenı anne olmus şeker arkadasım benım:)) senın bebğinde buyuyecek benım kızım gıbı anneeee ben yapcam deyıp duracak:) bazen senı delırtecek te tabii:)) ama ne olursa olsun artık o senın vazgecılmezın:) onsuz hıcbır planın olamayacak bundan boyle:))) inan buna mutfak ta dahil heheheee

kevser cim; mutlaka ve mutlaka denenmeli bence:)) ilk önce tereddut ettım, içinde sut, yoğurt bırsey olmaması benı korkutmustu.. ama sonucu göruyorsun(keske tadabılseydın de) bence beğeneceksın:))

vee diğer arkadaslarım hepinize tsk ler... deneyin pişman olmayacaksınız....

sevgıler
fıdan