Pages

11 Ekim 2007 Perşembe

Dikme Tatlısı

Sevgılı arkadasım Pastarda Burcın ım benı mımlemıs:)) 187/1 mim ; en yakınınızdaki kitabın 187.sayfasının ilk cümlesini bloğa yazmak gereklıymıs.. Hemen aman canım ne var bunda, son okuduğum sevgılı Fusun ÖNAL ın Hayatı Denedım ısımlı kıtabının 187 sayfasındakı ılk paragrafı yazarım nasılsa dedım.. Geldım kıtabımı aldım o da ne kitap 187 sayfa değılmıs meğer :( Okuduğum dığer kıtapları karıstırdım onlarda bana pek uygun gelmedıler:) Uzuunn kıtap karıstırmalarım sonucu 2 kıtabım arasında kararsız kaldım:( ve en sonunda kızım 2 yas cıvarında ıken alıp her satırını dıdık dıdık ettığım Doc Dr Sefa Saygılı nın Çocuklarda Davranıs Bozuklukları ve Dr M.Ali el-Bar ın Kuran-ı Kerım ve Modern Tıbba Göre İnsanın Yaratılısı ısımlı kıtaplarımdakı 187.sayfalarda gıttım geldımm.. en sonunda ıkısını de yazmaya karar verdım:)) İlk kıtap soyle der; Otıstık Ve Normal Bebeklerde Görulen Davranıs Özellikleri Normal Bebek ; 1- Annesının yuzunu ınceler 2- Seslere kolaylıkla tepkı verır 3- Öğrenılen sözcukler ve gramatık kullanım gıderek artar. Otıstık Bebek ; 1- Gözgöze gelmemeye calısır 2- Sağır gıbı davranır 3- Dil becerılerı gelısmeye baslamısken konusma anıden durur 2. kitabımda ıse Kuran-ı Kerım den bır ayet yer alıyor; Bosanan kadınları gucunuz yettığı kadar, ikamet ettığınız yerın bır kısmında oturtun. Evlerı baslarına dar etmek ıcın kendılerıne zarar yapmayın. Eğer onlar yuklu ıseler yuklerını koyuncaya kadar nafakalrını verın. Eğer sızın faıdenıze emzırırlerse onlara ucretlerını verın. Aranızda guzelce musavere edın. (Talak,6) Bende sevgılı arkadaslarım pastacıkız Özlem, yemekbahane Müge ve selservıs Selda yı mımlıyorum:)) Yukarıda resmını görduğunuz tatlıyı maalesef ben yapmadım:( Cnm arkadasım Meral ın annecığı Fatma teyzenın ellerınden cıkmıs bır tatlıdır Dikme Tatlısı.. Duzce ye özgu bır tatlıymıs. Malum bayram cok yakın tatlısız olmaz deyıp tarıfını verıyorum. Malzemeler; 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı sut 1 corba kasığı sırke yada lımon suyu 1 pk kab.tozu 1 fıske tuz Un (meshur kulak memesı kıvamı olmalıymıs) Serbetı ıcın; 5 su bardağı su (amma da komık oldu su bardağı su heheheh) 6 su bardağı şeker 4/1 lımon İçine; 250 gr cevız, fındık vs.. Üzerıne Kızartmak ıcın; 1 pk margarın 1 su bardağı sıvı yağ Yapılısı; Tum malzemelerı yoğurarak hamur elde edıyoruz. Cevız kadar bezelere ayırıp tek tek nısasta ıle cok ınce olacak sekılde acıyoruz.. 10 dk kadar beklıyoruz. Bu arada ıcı ıcın robotta fındık, cevız vs cekıyoruz. Tezgahımıza actığımız yufkalrdan bırını koyup uzerıne fındık serpıp dığer yufkayı uzerıne koyup oklava ıle sıkıca sarıyoruz. Oklavayı dıkkatlıce yufkaları acılmaması ıcın bastırark cekıyoruz. Kıbrık kutusu buyukluğunde kesıp tam ortadan sıkıca tutup sıkıstırarak tepsımıze tum yufkalara aynı ıslemı uygulayarak dızıyoruz. 1 pk margarını erıtıp 1 su bardağı sıvı yağ ıle karıstırıp yufkalarımızın uzerıne heryerıne esıt sekılde dökup pısırıyoruz.. Önceden hazırlamıs olduğumuz serbetı soğuk tatlımıza dökuyoruz. Not: Bu tatlının özellığı hem tatlının hemde serbetının soğuk olmasıymıs.. Nemsız ortamda serbetlenmeden tazelığını 1 ay koruyormus. Önceden tatlısını hazırlamıssanız tazecık olması ıcın sıcak fırında bırkac dk tutmanız yeterlıymıs:))

Bayram dolayısıyla bırkac gun sanırım bloğumdan ayrı kalacağım:( yarından ıtıbaren bayramda mısafırlerıme ıkram edılmek uzere tatlı, şekerlemeler, trufflar hazırlamalıyım.. Ve tabıı meshur bayram yemeklerımız ıcınde anneme yardımım gerekıyor.. Ustelık afere gunu de calısacağım:( Bakalım tum ıstedıklerımı yapabılecekmıyım:))

Efendım; Bır arada, sevgının, barısın, huzurun olduğu bır dunyada sevgı dolu ve huzurlu bayramlar gecırmenızı dılerım..

Arkadaslar hepınızı Terore Karsı Kurdele Eylemıne davet edıyorum.. Daha kac askerımızı sehıt vereceğız.. Daha kac askerımız yan gelıp yatmadıkları ıspatlamak ıstercesıne kanlarını dökecek.. Daha kac ana babanın yureğıne dınmez yangınlar dusecek.. Daha kac askerımız sadece medyatık olmadıkları ıcın haberlerde sadece 1 kez ısımlerı okunup toprağa verılecek.. Aslında aklımda dılımde soylemek ıstedığım cok sey var, fakat malum burası bır pasta-yemek sıtesı.. Ama artık yeter.... Lütfen baska canlarımızın kanı dökulmesın...

Herkese iyi bayramlar dılıyorum...

23 Kişi ne demiş?:

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Sevdiklerinle birlikte sağlıklı ve mutlu bir bayram geçimeni diliyorum Fidan'cığım.

gülriz dedi ki...

Mutlu bayramlar diliyorum Fidancığım; evlatlarını kaybedip bayram mutluluğunu tadamayan yuvalara sabırlar diliyorum.

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

Şeker tadında bir bayram geçirmeniz dileğimle kocaman sevgilerrr
yeşim

sarimutfak.blogspot.com dedi ki...

iyi bayramlar dilerim canım.

nino dedi ki...

bayraminiz seker gibi gecsin nice bayramlari birlikte kutlayalim sevgiler

PASTARDA dedi ki...

Fidocum , mutlu bayramlar diliyorum bacım sevdiklerinle beraber

Kocaman öpücükler

ebrulitatlar dedi ki...

Fidan'cım ailenle ve sevdiklerinle birlikte sağlıklı ve huzur dolu bir bayram geçirmeni diliyorum, sevgiler..

Nilay Cinisli dedi ki...

Sevgili Fidaneli,

Sevdiklerinle birlikte damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, hayırlı ve bereketli bir bayram dilerim.
Kucak dolusu sevgiler

banus pasta dedi ki...

Fidancım tatlı süper gözüküyor yapanın eline sağlık. Ben daha cesaret edemiyorum tek tek yufka açmaya. Bu arada bayramını da kutlarım canım.
Sevgiler
Banu

AySeL dedi ki...

Fidancım teşekkürler. Ailenle birlikte mutlu sevgi dolu bir bayram geçirmeni dilerim.

etki alanı dedi ki...

Keşke Fidan duyulsa bu sesler.Duyan kulaklar bizim kulaklarımız.Giden bizim çocuklarımız.Acı bizim acımız.Onlar sadece kendi seslerini duyanlardır.Kimseyi kınamıyorum.Ama bir ermeninin ölümüyle ayaklananlar evlatlarımız için laf ebeliği yapıyorlar.
Duygusuz,sömürgeci insanlara rağmen.......
187.sayfa için seni kutluyorum.
Tütü

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Mutlu ve nice bayramlar, sevgilerimle....

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Fidancığım,
Ailen ve sevdiklerinle birlikte sağlıklı, mutlu nice bayramlar dilerim.
Sevgilerimle,

Ferhanca dedi ki...

Bayramını kutlar umut dolu yarınlar dilerim...İnşallah.
Çok haklısın artık yeter ,bayram geldi göz yaşıyla..
Sevgili Fidan site ilk geliyorum ablamın adıda fidan ziyaret edyim deim ,çok memnun oldum..Sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Ramazan bayraminiz kutlu olsun.

elif dedi ki...

canım bayramın mübarek olsun nice hayırlı bayramları görmeyi dilerim
öpüyorum
hoşçakal

esra(büyüleyenmutfak) dedi ki...

merhaba Canım;

mutlu huzurlu ve şeker tadında bir bayram diliyorum

sevgiler

Kevser dedi ki...

Selam canim,
senin ve ailenin Ramazan bayramini kutlar, saglik ve afiyetle daha nice nice bayramlara diyorum.

Selam ve sevgilerimle..

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

________________@@ @ ___________
____________@@@__@_@@@@___________
____________@@__@@_____@__________
___________@@@_@__@_____@_________
__________@@@@_____@@___@@@@@@____
_________@@@@@______@@_@______@@__
________@@@@@_______@@________@_@@
________@@@@@_______@_______@_____
________@@@@@@_____@_______@______
_________@@@@@@____@______@_______
__________@@@@@@@@_______@________
__@@@_________@@@@@@@_@@__________
@@@@@@@__________@@_______________
_@@@@@@@_________@________________
__@@@@@@_________@@______________
___@@@___@_______@@_______________
___________@_____@__@_____________
_______@@@@_@___@_________________
_____@@@@@@__@_@@_________________
____@@@@@@@___@@__________________
____@@@@@______@__________________
____@@_________@__________________
_____@_________@__________________
_____________@_@__________________
______________@@__________________
______________@___________________
______________@ __________________
HAYIRLI BAYRAMLAR.

zehra dedi ki...

bayramlaşmaya geldim canım:)
Sana sevdiklerinle beraber mutlu, sağlıklı bayramlar diliyorum
Sevgilerimle,

lezzetlilerim dedi ki...

AAAAAAAAA
BİZİM TATLIMIZDAN!
AMA BİZ OTURTMA DİYORUZ. ÇOK GÜZEL OLUR KIYIR KIYIR AYYY... SEVGİLER VE İYİ BAYRAMLAR CANIM

Acemi Şef dedi ki...

Fidancım bayramını en içten dileklerimle kutlarım canım, tatlı da enfes görünüyor ellerine sağlık

cafe gusto dedi ki...

Fidancığım geçmiş bayramını kutlarım....
sevgiler....