Kolay Pasta

Hayat bazen ne kadar zor geliyor insana. Hele kii ; herşey üst üste geldiği vakitlerde. Yaklaşık 2 haftadır zaten başımıza gelenleri biliyorsunuz. Üstüne bir de Özge m hastalandı, herşey zordu tabii ki, ama onun ağlaması, gözünden akan yaşlarla, içimden her gözdamlasıyla beraber birşeyler aktığını hissetmek, en kötüsü de bir anne olarak acısını dindirememek, sadece üzülmek, onun için çırpınmak. Ama neyse ki benim yavrum çok dayanıklı ve metanetli bir çocuk ki, annecim sen üzülme ben hemen iyileşicem dedi ve ayaklandı.. Henüz tam olarak atlatmış değil, ama ben üzülüyorum diye olduğundan daha iyi görünmeye çalışıyor. İyiki anne olmuşum, iyiki Özge gibi bir kızım var. O benim meleğim, bebeğim, kıvırcık salatam yani herşeyim. Kızımı çok ama çok çokçokçokçok seviyorum. Bu arada yorumlarıyla bana destek olan bütün arkadaşlarıma tek tek teşekkür etmek isterim. İnanın destekleriniz bana çok iyi geliyor. Herşey için sağolun. Ben bu durumdan çok sıkıldım yalnız, lütfen herşey bir an önce eskiye dönsüüüüüünnnnnnnnnnn…….

Malzemeler;

2 katlı kek (şoko kek kullandım ben)

isterseniz hazır pastaban da kullanabilirsiniz. yada benim gibi kalan keklerinizi de tabii kii….

Arasına;

Cream Ole Çilolatalı

2 adet muz

Krokan

Üstüne;

Krem şanti

Fındık

Ben evde genelde şoko kek filan bulundururum. Çünkü benim misafirlerim sağolsunlar, ben birşey hazırlamakla uğraşmayayım diye, ararlar ve evdeyseniz geliyoruz derler. Bu karışımlarda böyle durumlarda benim kurtarıcılarım olurlar. Yine bir gün böyle bir durumda, az sayıda kişi geleceği için kek harcımı üzerindeki tarife göre hazırladım. Fakat içine, fındık, bitter çikolata, hindistan cevizi ekleyip minik kağıt kalıplara koyup pişirdim. Harcımın bir kısmıda artınca mini fırın tepsimde de onu pişirdim. Minik keklerim hemen bittiler zaten. Ben de bu defa aynı kekle pasta yapmaya karar verdim. O anda elimin altında ne varsa onları kullandım ortaya bu pasta çıktı, tadı gercekten umduğumdan daha iyi olduğu için de sizinle paylaşmaya karar verdim. Kekimizi pişirip iyice soğuduktan sonra ortadan bölelim. (üst üste koyup 2 kat elde edeceğiz) Her katını sütlü nescafe li karışımla hafif ıslattalım. Cream ole yi üstündeki tariften yarım bardak daha az süt ile hazırlayalım. Kekimizin arasına önce cream ole, daha sonra dilimlenmiş muz ve krokan ve tekrar cream ole sürelim. 2. katı kapatalım. Heryerini kalan cream ole ile kaplayalım. Dilediğiniz gibi süsleyip buzdolabında birkaç saat bekletip servis yapabilirsiniz.. Tadının nasıl olacağı hakkında endişelerim vardı açıkcası ama eşim tadına baktıktan sonra, oooo benim karım gerçekten becerikliymiş deyince hheeehh işte budur dedimm…. Hem çok kolay, hem kalan kekim ziyan olmadı, hem de gerçekten lezzetli oldu…