Malzemeler
150 gr oda sıcaklığında margarin
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
5,5 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yumurta (sarısı hamura,beyazı dışına)
3 yemek kaşığı nescafe
4 yemek kaşığı ılık süt
3 yemek kaşığı fındık kırığı,yada hindistan cevizi
(aslında şart değil,bende vardı ve robottan geçirip hamura kattım)
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Aldığı kadar un
Yapılışı
Ilık sütümüzde kahvemizi eritelim. Margarin,pudra şekeri ve yumurtalarımızı çırpalım. Daha sonra neskafeli sütümüzü, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu ilave edip, unumuzu yavaşça katarak ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım. Hamurumuzu çok sert yapmayalım, çünkü içinde ki margarinden dolayı sonrasın da zaten biraz sertleşek. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayıp önce yumurta beyazına daha sonra fındık,antepfıstığı ya da hindistan cevizine batırıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Daha önceden 170 derece de hafif ısıttığımız fırında 20dk pişirelim.
Çocuklar için çok uygun olmadığı düşünülebilir. İsterseniz içine nescafe yerine nesquık katabilirsiniz. Ya da fındık,fıstık katabilirsiniz. Yada biraz kakao katabilirsiniz. Ya da siz nasıl isterseniz öyle yapabilirsiniz. Özellikle kahve seviyorsanız nu kurabiyeye bayılacaksınız. Bir fincan kahve ve kahveli kurabiye …….. alırmıydınızzzz?????
Not: Bu ölçülerle 2 mini fırın tepsisi mis gibi nescafe kokan kurabiyeleriniz oluyor. Yapan olursa diye belirteyim dedim.
0 Kişi ne demiş?:
Yorum Gönder